創(chuàng)新走進生活 美味融入人生
時間：
2021-04-07
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醬，在中國已有幾千年的歷史，“調(diào)和醬為首”道出了醬在飲食生活的地位。但是，在“家家有醬缸”的年代，醬在尋常百姓家，難登大雅之堂，更難成為大的產(chǎn)業(yè)。但在東北，香其醬可謂是家喻戶曉，“有了香其醬，吃飯就是香”讓人耳熟能詳。時至今日，香其醬業(yè)不僅將“醬”生產(chǎn)形成產(chǎn)業(yè)，更將“醬”形成一種文化深入人心。
上世紀(jì)90年代中期，在商海大潮中歷經(jīng)磨練多年的現(xiàn)香其公司董事長高吉，把目光放到了食品行業(yè)，以“居家開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”中醬作為切入點，“風(fēng)味獨特，方便快捷，衛(wèi)生安全，工業(yè)化生產(chǎn)，老少皆宜”作為目標(biāo)，潛心于熟醬的研發(fā)生產(chǎn)。幾經(jīng)磨礪，幾多心血，終于使“集承傳統(tǒng)釀造工藝特色，結(jié)合中外調(diào)味配方經(jīng)典”的即食熟醬——“香其醬”面世。
香其醬采用黑龍江寒地黑土特有的優(yōu)質(zhì)非轉(zhuǎn)基因大豆加上香菇、元蔥、芝麻等輔料經(jīng)過深加工后而成，以其醬香濃郁，鮮美醇厚、咸淡適口、風(fēng)味獨特的品質(zhì)優(yōu)勢迅速打入市場，并且得到消費者的認可。目前，香其產(chǎn)品已銷售到全國20個省100多個城市。香其人本著這種創(chuàng)新的精神，更開發(fā)了香辣醬、黃干醬、牛肉醬等10余個品種。
多年來，香其醬業(yè)始終堅持，不但要讓“香其”的產(chǎn)品滿足地域消費者的口味，滿足國人的口味，還要滿足世界上更多人的口味。
關(guān)鍵詞：
江西浮品會農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)股份有限公司
黑龍江香其食品股份有限公司始建于1995年，香其食品是一家集生產(chǎn)、研發(fā)、銷售黃豆調(diào)味醬系列產(chǎn)品的民營股份制集團公司